重生铸梦 最新章节 第十九章 一号二号

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(156166http://www.156166.com)    ( )    “今天中午,我市著名的火锅连锁店川味香锅总店,发生了一起消费纠纷,几名消费者和火锅店发生冲突,大打出手,现场一片狼藉。

    目前,双方已经被公安机关带回调查,根据知情人士透露,纠纷的起因是因为消费者食用火锅后,感到身体不适,现在我们采访一下双方当事人……”

    电视镜头的背景画面,是被砸了个稀巴烂的雅座,画面中央有个穿着西服的人,正是川味香锅的总店的大堂经理。

    “我都不知道为什么会这样,服务员来告诉我有几个客人吃得不满意,闹着非要见我,我们店一向秉承顾客至上的原则,我就去见了,客客气气的问他们有什么需要帮忙的,哪知道没说两句话,对方就动手掀桌子,还打了我和我们的服务人员。”

    “那您觉得,这是为什么呢?”

    “他们说是我们的火锅有问题,吃了闹肚子。这怎么可能呢,我们川味香锅在杭城开了有快十年了,好几家分店,从来没有发生过吃坏肚子的情况。当然了,火锅是比较辛辣、油腻的食品,人体质不同,有的人吃了之后肚子不舒服也很正常。我个人认为,对方可能是在社会上游手好闲的人,就是故意来闹事的,不想买单,乘机讹诈一笔……”大堂经理气愤的说。

    “那好,听完商家的说法,我们再采访一下消费者一方。”

    节目是经过剪接的,镜头晃了晃,来到派出所讯问室。

    接受采访的,是个二十多岁,看起来流里流气的小伙子。

    “记者你好,我姓毛,朋友都叫我小毛。”

    “小毛你好,为什么你们会大打出手呢,根据商家说,是因为你们不想买单,故意找茬?”记者问。

    “他胡说八道!”

    小毛更气愤:“今天是为一个朋友接风,刚吃了没一会,那个朋友就开始闹肚子,然后我也闹肚子,我们两跑了七八趟厕所,那个朋友都去医院了。我就觉得肯定是他们家的火锅有问题,把大堂经理找来问,他不肯承认,我们说拿着火锅去检测,他又坚决不让,说可以免单,但绝对不能把火锅带走检测。您说,这不是很奇怪嘛。”

    “于是双方就发生了肢体冲突?”

    “是。”小毛低头承认:“我们喝了点酒,有些冲动了,不过他们也动手了……”

    “各位观众朋友,整件事的经过就是这样,在通过派出所警察同志的教育之后,双方都意识到了自己的错误,各自承担责任,保证以后不会再用过激的手段维权。但是小毛和他的朋友们,到底是因为什么原因,才会忽然腹泻呢?

    我们向川味香锅经营者提出,是否可以拿出一份火锅样品,送到有关机构检查,对方表示愿意配合。真相到底如何,请明天同一时间继续关注……”

    ……

    关上了电视机,曹大鹏长长的嘘了一口气。

    真是屋漏偏奉连阴雨,赵泽君那档子事还没解决,火锅店又差点出大问题。

    和赵泽君的矛盾,是争一口气,要给面子;而火锅店的这次的问题要是处理不好,那就麻烦了,会直接影响到他的生意。

    由于前期‘苏丹红’在全国闹得沸沸扬扬的,食品安全被提上了日程,成为举国关注的焦点,各级政府都非常重视。

    赶在这个风头浪尖上,稍有不慎,不是赔钱整顿能了事的,弄不好都能封店。

    川味香锅的汤料、油料,到底有没有猫腻?

    当然有!

    不光川味香锅有猫腻,据曹大鹏所知,餐饮行业内这些中小型民企,几乎家家都有猫腻。

    这年头生意太难做了。

    竞争大,光是这一条街,就有四家火锅,人员工资、水电这些日常开销,也是一年比一年朝上涨,还要交税……

    老老实实做生意,不玩猫腻,哪能赚到钱?

    赚也是赚几个小钱。

    其实很多见不得光的手段,在行业里都是心知肚明的潜规则。比如说用户就餐后不开发票,虚报开支等等手段,能躲一些税;用各种地沟油勾兑起来,冒充高档食物油,吃起来味道即香,还能节省成本……

    生产经营的每个环节上,都玩一点猫腻,加在一起,那就是一笔很可观的数字,纯利润就是这么来的。

    以前也不是没出现过消费者吃坏肚子的情况,但正如他们解释的那样,火锅是辛辣油腻的食品,吃了闹肚子很正常,大多数顾客都不会来找火锅店的茬,偶尔有那么一两个较真的,免了单人家也就不说什么了。

    没想到今天遇到了一群当地的混混!

    这些混混没理都能搅三分,得理更是不饶人,曹大鹏觉得很可能对方想借着这件事,敲火锅店一笔。

    他的应对也很迅速,一方面报警,先把这些人扣起来,免得节外生枝,等和赵泽君的冲突解决了之后,再来慢慢处理这件事不迟。

    另一方面,他早就防备着会有今天这种情况发生,有一套预备手段。

    后厨里存放着几分质量过关的正规调料油料。今天记者提出要求检测,火锅店拿给对方的,正是这些合格的油料,非但查不出任何问题,反而能在电视上,帮火锅店正名。

    他靠在椅子上,又仔细的回想了一遍整个事件经过,看起来应该处理得滴水不漏。

    可还是觉得哪里不太对劲。

    怎么说呢,省台的反应似乎太迅速了。

    一般民生节目,都是提前几天录制,然后播出的。

    今天火锅店里刚打架没一会,电视台的人就来了,好像专门等在门口似的。

    这还能解释为有人提供新闻线索。

    可是中午打架,下午电视台采访,晚上就紧跟着播出节目,效率高得惊人,太反常了。

    难道是因为,近期食品安全是焦点,所以电视台才加快速度?

    “不会是有人在针对我吧?”曹大鹏眼珠子一转,有些疑惑。

    做生意这么多年,结交了关系,也得罪了不少人,要说没敌人那不可能。

    别的不提,光是这条街上其他几个火锅店,都巴不得川味香锅倒霉,关门大吉。

    他倒是没第一时间想到赵泽君,对方还在拘留中,再牛逼,也不可能知道自己家用地沟油吧,他又不是餐饮行业的人,再说了,那几个混混都是本地人,跟赵泽君不像有什么关系的样子。

    还是得留心,别让人背后捅了刀子都不知道。

    曹大鹏翻出电话本,给杭城市台的一个朋友打了个电话,请对方能帮着打听打听。

    作为一个餐饮商,曹大鹏和电视台方面的关系很有限,这个朋友只是市里一个美食节目组的小领导而已,泛泛之交,虽然一口答应帮忙打听,可也未必就怎么太上心,过了一整天也没回信。

    第二天还没到节目播出时间,曹大鹏就已经守在电视机前面。

    时间一点点过去,新闻节目如约而至。

    “各位观众大家好,今天我们继续昨天的话题,追踪报道火锅油料问题。现在我们在省卫生局的卫生食品检验实验室,对川味香锅的火锅油料进行检测,负责检测的是实验室何主任……”

    镜头给到一个身穿白大褂像是医生的女人身上,面前是一个大大的实验台,上面摆放着各种试管、试纸之类的检测工具和仪器。

    “那么我们先检测川味香锅送来的1号样本……”

    两个大试管并排放在实验台上,上面分别贴着‘1号’、‘2号’两个标签,从表面上看,里面的液体都是粘稠浑浊的,和普通的火锅汤料差不多,单凭肉眼根本看不出是否有毒害。

    实验室何主任将一号样本取样,分别滴在几张试纸上,一边解释着每一张试纸的用途,然后又通过专门的仪器,对1号样品的成份进行具体分析。

    “最后我们可以得出结论,1号样本的主要成份是食用油和水,符合国家相关的卫生标准,应该不会对人体有直接伤害。”

    “那会因为食用了一号样本导致腹泻吗?”

    “理论上不会,但人的体质是不同的,腹泻的原因也很多,所以不能百分之百排除,喝凉水还可能闹肚子呢,何况是油料。不过一号样本的几项指标全部是合格的。”何主任说。

    看到这里,曹大鹏略微松了一口气,但是忍不住看向边上的那个‘二号’。

    这个二号样品又是怎么回事?

    难道把送检的样本,分成了两份?没这个必要啊。还是说用一份有问题的样本,来做对比?

    “好,那么接下来,我们请何主任对二号样本用同样的方式,进行检测。这个二号样本……”

    记者故意顿了顿,揭开了真相:“是当天腹泻去医院的一位消费者提供的,据说正是他们当天食用的火锅汤料,这位消费者多留了一个心眼,在去医院之前,装了一袋子汤料带走。”

    听到这里,曹大鹏脸色陡然巨变!

    电视上,已经开始检测,检测的方法和之前一样,但是结果,却有天壤之别。

    每一张试纸的颜色,都和第一次完全不同!

    经过刚才专家对试纸作用的解释,普通的观众已经知道这些试纸数值意味着什么!

    第二份样本,每一项检测,都严重的超过了国家食品安全的相关标准要求!

    最多的一项,甚至超标达到285倍之多!

    曹大鹏心里狂跳一下,猛地抓起电话:“喂,我是曹大鹏,立刻把后堂所有地价油都给我倒了!不管那么多,立刻去买正规食用油,从今天开始,暂停从那些油贩子手里收购低价油……”

    就在此时,电视上检验中心的何主任对第二种油料品质给出了结论。 <>156166 http://www.156166.com
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