重生铸梦 最新章节 第七十五章 食堂里的猫腻

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(156166http://www.156166.com)    ( )    “赵总,保安多也是没办法啊。 ? ? 火然? 文 .?r a?n?en`身体残疾还好点,脑部智障的,你跟他讲道理没用,正常管理手段根本不起作用。”</p>

    宋成叫苦说:“我实话实话,不怕您批评,对付智障员工,用保安吓唬吓唬,比讲道理管用多了。这点,我和街道也汇报过。”</p>

    “不会真打吧?”赵泽君问。</p>

    “那不会,那不会,谁敢啊,万一打出个好歹,我第一个就要坐大牢。”宋成赶紧摇头:“咱们这里说是工厂,其实和收容所性质差不多,保安多点,也是保护这些工人嘛。赵总,咱们进食堂里面瞧瞧。”</p>

    “好。”</p>

    星星厂的食堂和普通单位食堂没什么区别,前面是打饭菜的地方,放着一排七八个大铁皮桶,里面是饭菜,职工打了饭之后,坐在食堂进餐。</p>

    “给你们介绍一下,这位是咱们厂新来的赵总,以后厂子就是赵总做主了。”宋成对打饭处的几个职工说。</p>

    “赵总好。”打饭的四个员工,智力都正常,一个独臂,一个听力有毛病,另外两个大概是有隐疾,除了长得比较丑,倒也没看出哪里有问题。</p>

    “你们好,大家继续忙吧。”赵泽君点点头,背着手,在边上看他们打饭。</p>

    每过来一个人,打饭的人就给满满的一大勺子菜,一个托盘几个格子都装得满满当当的。</p>

    宋成边介绍说:“赵总,您看,我们全部按照区里和街道的要求,每顿饭,一荤一半荤两素,外加一个汤,菜量充足,饭管饱,不够可以加。今天的荤菜是红烧肉,您看看这一块块,又大又肥……”</p>

    “嗯。”赵泽君背着手,走到一张餐桌边坐下。</p>

    对面坐着一男一女,男的看上去脑子不太好,歪着头用勺子大口大口的朝嘴里送饭,女的长发飘飘,却把脸垂得很低,看不清模样。</p>

    赵泽君问年轻男工:“伙食怎么样,能吃饱吗?”</p>

    “这还能吃不饱!”宋成指着餐盘里堆满的饭菜笑道。</p>

    赵泽君扫了宋成一眼,“我问的是他。”</p>

    被问到的男工傻呵呵的笑,宋成推了他一下,“领导问你话呢,好不好吃,能不能吃饱?”</p>

    男工嘴边全是油花子,腮帮子里塞满了饭菜,用力点头:“好吃,好多菜……”</p>

    这一说话,饭粒喷了赵泽君一身。</p>

    宋成赶紧掏出手帕给赵泽君擦,一边冲着男工瞪眼:“怎么搞得!”</p>

    男工吓得不敢吱声,低着头朝边上女工怀里躲,女工搂着这个年轻男工,轻轻的拍着对方的嵴背,柔声安慰说:“不怕不怕,姐姐在这里。”</p>

    “没事没事。”赵泽君摆摆手,问:“你弟弟啊?”</p>

    女工小心翼翼的抬起头看了赵泽君一眼,“对不起对不起,我弟弟脑子不好,您别生气!”</p>

    说完,又飞快的低下头。</p>

    惊鸿一瞥之间,赵泽君才看清楚,这个听声音也就二十多岁的女工,整张脸全是紫红色的烧伤疤痕,已经看不出人样子,非常的吓人。</p>

    难怪她一直低着头。</p>

    “没关系没关系。”</p>

    赵泽君心里叹了口气。</p>

    听声音,看身段,都是挺好的一个女孩子,年纪轻轻的,怎么烧成这样,下半辈子怎么过啊。</p>

    这副尊荣,不要说结婚生子,就是找工作都困难,除了星星厂,恐怕任何一个单位都不会要她。区里、街道能办这个厂,哪怕有再多的不足,但毕竟解决了这些人的生计问题,功德无量。</p>

    咳嗽一声,用尽可能和蔼的语气问女工:“同志,咱们厂平时工作辛苦吗?工资待遇怎么样?我是新来的厂长,有什么需要的,都能和我说。”</p>

    女工怯生生的瞄了站在一边的宋成一眼,又飞快低下头。</p>

    “领导问你话,你有什么说什么,看我干嘛!”宋成说:“你别怕,咱们赵总是好人,有什么说什么。有意见,有需要就提!”</p>

    “一个月1000块钱,我没啥意见,都挺好的,谢谢宋厂长,谢谢领导。”女工小声说。</p>

    “那就好。”赵泽君点点头。</p>

    万恶的资本家,此时心里的第一反应,却是盘算着,全场两百多人,一个月一人1000,就是20多万。</p>

    宋成在一边赔笑说:“赵总,食堂您也看过了,我再陪着您去厂房、仓库看看,顺便向您汇报一下厂子目前的经营情况。”</p>

    “也好。”赵泽君在食堂里没看出太大问题,员工盘子里的菜比大学食堂大师傅给得都多,吃好不一定,吃饱肯定没问题。</p>

    也许是自己小说电视看多了,疑心病太重,习惯把别人朝坏处想。</p>

    问题的确是有一些的,比如保安、比如宋成对员工的态度、比如大门上锁养狼狗和食堂的管理方式。</p>

    但反过来想,管理这么个情况特殊的厂子,面对一大批讲不通听不懂打不得碰不得的残疾人、智障,宋成的确有他的难处,不可能处处都温良恭俭让,当老好人。</p>

    等个一年半载,厂子这块地皮另作他用,但厂子里的这些员工还是由自己负责,残疾人管理和健康员工管理是截然不同的两种方式,有必要从现在开始,留心、学习这一类福利工厂的管理办法。</p>

    赵泽君站起身,说:“宋厂长,食堂总得没问题,我提几个小意见。”</p>

    “您指示,我来记录。”宋成掏出个小本子。</p>

    “菜份量是够了,油少了点,你瞧瞧这一大桶汤,一点油花都不漂,这哪行。还有,这么热的天,食堂就一台电扇,还没开,万一有人中暑怎么办?对了,打菜的效率太低了,得增加几个打菜的人,咱们进来半天了,食堂里才三四十人,外面排着这么长的队伍,等后面人进来,菜都凉了……”</p>

    “好的,赵总您放心,我立刻就改进。”宋成合上本子,笑道:“难怪都说您是杰出企业家,眼光就是准,太懂管理了。”</p>

    “那我们去厂房瞧瞧吧。”</p>

    “请,我来带路。”宋成跑到前面开路。</p>

    中午的阳光有些毒,赵泽君刚出食堂大门,眼睛就被阳光晃了一下,脚步微微一踉跄。</p>

    “赵总,您没事吧?”宋成赶紧来扶赵泽君,“我就说嘛,这大热天,您来食堂干嘛,赶紧去我办公室坐坐,那有空调。”</p>

    “没事没事……”</p>

    说着,赵泽君忽然觉得有什么地方不对劲!</p>

    目光一闪,落在食堂外排队的长长队伍上。</p>

    排队的职工一个个满头大汗,很多人又热又累,蹲在地上,几个保安也躲在阴凉处蹲着抽烟。</p>

    “赵总……”宋成小声问。</p>

    赵泽君摆摆手,示意他不要说话,脸色却渐渐的沉了下来。</p>

    不对头!</p>

    这么热的天气,一两百人的队伍,按照刚才的打饭速度,这顿中饭,没两个小时以上结束不了!</p>

    就算是一个根本没有经营过企业的人来安排,也不至于把一顿午饭拖延的这么久,让大家都站在烈日下暴晒几个小时吧?</p>

    一天工作时间八小时,两顿饭就要吃掉四五个小时?</p>

    关键是,自己如果想看到整个食堂吃午饭的‘全貌’,就必须在食堂坐两个多小时,这显然不太可能。</p>

    想到这里,赵泽君淡淡的扫了宋成一眼,转身走回食堂里,对着打饭的几位大师傅说:“加快打饭速度!”</p>

    “赵总,您这是……”宋成赶紧跟进来,奇怪的问。</p>

    “宋厂长,即然来了,那我就在食堂吃一顿饭吧。军子,打两份饭菜来,我们一人一份。今天,我就在这里坐着,和大家一起吃饭,等到最后一个人吃完饭,我再走。”</p>

    “赵总,您这何必呢?大热的天,您要是中暑了,谁来管全厂职工下一步工作?!”宋成板着脸说:“为了您的健康,为了对全场职工和街道负责,我不同意!”</p>

    说话的功夫,军子已经打了两份饭菜。</p>

    “哈哈,宋厂长,我年纪轻轻的,哪里有这么容易就中暑?来来来,陪我坐坐,我也尝尝咱们大师傅的手艺。”</p>

    说着,拿起筷子,慢条斯理的吃起来。</p>

    赵泽君吃得很慢,好像是在数着米粒吃。</p>

    一旁的宋成不知道是不是太胖了怕热,汗出如浆,一个劲地用手帕擦汗。</p>

    不到一支烟的功夫,果然出问题了:打饭的队伍停滞了下来。</p>

    食堂里就座用餐的,最多只有五十个人,外面还有一百多人的队伍,但装饭菜的桶已经空了。</p>

    赵泽君放下筷子,扫了宋成一眼,问:“怎么不打了?”</p>

    几个大师傅都不敢说话,宋成擦着汗,支支吾吾的说:“这个……这个,没饭菜了……”</p>

    “没饭菜了,去后厨装啊。”赵泽君淡淡说。</p>

    “这个……这个……”</p>

    “宋厂长,你不会告诉我,今天中午,只准备了这么几桶饭菜吧?”赵泽君冷笑问。</p>

    “哎呀……这个嘛……”宋成急的满脸通红,在桌子下拽了拽赵泽君的袖子,压低声音,“赵总,咱们去办公室,您听我解释……”</p>

    “去办公室干嘛啊?”赵泽君站起来,盯着宋成,一字一句说:“宋厂长,你当着全厂职工的面,清楚的回答我,到底准备了多少人量的饭菜?”</p>

    在场的员工纷纷放下筷子,或者趴在窗口,拥挤在门外,朝这边看过来。</p>

    一部分智障职工,或是满脸茫然,要不就呵呵傻笑,但还有很多的身体残疾脑子却清楚的员工,很清楚发生了什么。</p>

    这位新来的年轻老板,发现了食堂的真相!</p>

    “赵总,是这样的,您突然来视察,我让大师傅,给每个员工多打一点菜,算是加餐,哪知道菜不够了呢……”宋成咬着牙赔笑说。</p>

    “放屁!这叫多打一点菜?”</p>

    赵泽君愤怒的声音在食堂里炸响:“218个成年人,你他妈就准备了能让50个人吃饱的饭菜!宋成,我问你,你一顿饭吃这四分之一,行不行?剩下那160多个人的伙食费,到哪里去了!你这一身肥肉,是他妈喝人血喝出来的?!”</p>

    说着,把餐盘勐地一掀,里面的饭菜扑了宋成满头满脸。(未完待续。。)</p>

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